Kategorie Ungewöhnliche Rezepte

Flauschige Thymian-Kräuter-Kekse
Ungewöhnliche Rezepte

Flauschige Thymian-Kräuter-Kekse

So machen Sie esSchritt 1Vorheizen Sie den Ofen auf 450 ° F. Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Schritt 2 7 Esslöffel Butter in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; Fügen Sie der Mehlmischung hinzu und kombinieren Sie sie mit den Händen, wobei Sie Butter zwischen Ihren Fingern zerschlagen, bis alle Würfel in das Mehl eingemischt und abgeflacht sind (Sie werden auffällige Stücke unterschiedlicher Größe haben).

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Umfassen Sie die Bitterkeit mit diesem rasierten Rüben-Grapefruitsalat

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 1/2 Tassen) Fruchtiger und nur leicht würziger Aleppo-Pfeffer kombiniert mit Grapefruitsaft in einer Knockout-Vinaigrette und bietet die perfekte Balance für die rohen Rüben. Rüben sind reich an Vitamin C und haben eine gute Menge an Ballaststoffen. Zutaten1 mittelgroße rubinrote Grapefruit2 Esslöffel Olivenöl1 1/2 Esslöffel Grapefruitsaft2 Teelöffel Honig1 / 2 Teelöffel Aleppo Pfeffer3 / 8 Teelöffel koscheres Salz1 1/2 Tassen rasiert geschälte Rübe5 Unzen gemischtes Babygrün1 Unze zerbröckelter Ziegenkäse2 Esslöffel gehackte geröstete Pistazien Segmente beiseite legen.
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Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe nach Pho-Art

Schritt 1Kochen Sie Sternanis und Zimt in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur etwa 2 Minuten lang, bis er duftet. In einen 6-Liter-Slow-Cooker geben. 1 Zwiebel halbieren; in die Pfanne geben, mit der Seite nach unten schneiden; Ingwer hinzufügen. Restliche Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen. Zwiebel und Ingwer 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Temperatur ungestört kochen, bis die Zwiebel auf der Schnittseite verkohlt ist.
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Schneller, herzhafter gewürzter Fleischbällchensalat

Das Geheimnis dieser köstlichen, reichhaltigen und würzigen Fleischbällchen ist Aleppo-Pfeffer, den Sie online oder in vielen Fachgeschäften finden können. Ein anderer Pfeffer wie Chili oder Chipotle wirkt zur Not. Um diesen Salat auf die nächste Stufe zu bringen, rösten Sie die Kirschtomaten mit den Fleischbällchen, um ihren Geschmack zu konzentrieren.
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Gebratene Jakobsmuscheln mit Fenchel und Zitrusfrüchten

So machen Sie ItStep 1Pat Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken. Beiseite legen. 2 Tassen Fenchel, Kartoffel und 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren auf niedrig; teilweise bedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffel weich ist, ca. 15 Minuten. Abtropfen lassen und drücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Schritt 2 Die Fenchelmischung in eine Küchenmaschine geben.
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Pikanter Schweinefleisch-Ragù mit Pappardelle

So machen Sie esSchritt 1Vorheizen Sie den Ofen auf 325 ° F.Schritt 2Heizen Sie das Olivenöl in einem holländischen Ofen auf mittlerer Höhe. Das Schweinefleisch mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen. Schweinefleisch in die Pfanne geben; kochen, bis alles gut gebräunt ist, ca. 8 Minuten. Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.Schritt 3Zwiebel, Fenchel und Knoblauch in die Pfanne geben; kochen, gelegentlich umrühren, 5 Minuten.
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Rauchige Aubergine Zaalouk

Schritt 1Erhitzen Sie Olivenöl in einem mittelgroßen Topf auf mittlerer Stufe. Fügen Sie Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Honig, geräucherten Paprika, Salz, Kreuzkümmel, Paprika und Cayennepfeffer hinzu. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren 25 bis 30 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Schritt 2Die Pfanne abdecken und das Gemüse mit einem Kartoffelstampfer auf die gewünschte Konsistenz zerkleinern.
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Gerösteter Butternusskürbis und Poblano Pizza

Schritt 1 Legen Sie ein mit Aluminiumfolie ausgekleidetes Backblech auf den mittleren Rost. Ofen auf 500 ° F vorheizen. Schritt 2Kürbis, Poblano, Zwiebel, Knoblauch und Öl in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprika, Zimt, Salz und Cayennepfeffer hinzu; werfen, um zu beschichten. Nehmen Sie die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen. Mit Kochspray bestreichen. Die Kürbismischung auf der Pfanne verteilen.
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Pilz- und Marsala-Zwiebel-Tartines

So machen Sie ItStep 1 Kombinieren Sie Bohnen, 2 Esslöffel Öl, 1 1/2 Teelöffel Essig, Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und gehackten Thymian in einem leistungsstarken Mixer. Prozess, bis die Mischung glatt ist und die Textur von Hummus hat, Wasser hinzufügen, 1 Teelöffel auf einmal, wenn die Mischung zu dick ist, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, ca. 30 Sekunden.
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Schneller rauchiger Pilz-Gersten-Salat mit Poblano

Schritt 1 Bereiten Sie die Gerste gemäß den Anweisungen in der Packung vor. abtropfen lassen.Schritt 2 Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung über mittlerer Höhe erhitzen. Pilze hinzufügen; 7 bis 8 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie braun sind. Fügen Sie Kreuzkümmel hinzu; kochen, unter ständigem Rühren, 1 Minute. Fügen Sie Salz, Knoblauch, Schalotte und Poblano hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren 3 bis 4 Minuten, bis Poblano leicht erweicht ist.
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Diese Ost-West-Hühnerbrühe kann nach Ihren Geschmackspräferenzen angepasst werden

Schritt 1 Entfernen Sie mit einem scharfen Ausbeinmesser die Brüste, Trommelstöcke und Oberschenkel vom Huhn. Beiseite legen. Entfernen Sie die Flügel und schneiden Sie den Kadaver durch das Rückgrat in zwei Hälften. Legen Sie die Flügel und beide Kadaverhälften in einen 6- bis 8-Liter-Schnellkochtopf oder einen elektrischen Multifunktionskocher, z. B. einen Instant-Topf.
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Slow Cooker Lazy Lasagne Suppe

Schritt 1Kochen Sie das Rindfleisch in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung über mittlerer Höhe und rühren Sie es etwa 5 Minuten lang, bis es bräunt, bis es braun ist. In einen 5- bis 6-Liter-Langsamkocher geben. Fügen Sie Pilze, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Fügen Sie Brühe, Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu; umrühren, um zu kombinieren.
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Eine einfache Möglichkeit, süße Zwiebeln VIEL geschmackvoller zu machen

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 1/2 Tasse) Behalten Sie dieses Rezept bei, um Burgern, Steaks und Wintersalaten einen besonderen Geschmack zu verleihen. Für ein ausgewogenes Verhältnis von Zartheit und Knusprigkeit sollten Sie gleich große Zwiebeln kaufen, damit sie gleichmäßig kochen. Zutaten5 geviertelte rote Zwiebeln (ca. 2 1/2 lb.) 2 Esslöffel natives Olivenöl extra2 Esslöffel Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel koscheres Salz1 / 4 Teelöffel schwarzer Pfeffer6 ThymianzweigeNahrungsinformationenKalorien 128Fett 7gSatfett 1gUnsatfett 6gProtein 2gKohlenhydrat 15gFaser 3gZucker 7gZusatzzucker 0gNatrium 248mgCalcium 4 DVPotassium 5 DVHow to Make ItToss zusammen rote Zwiebeln (ca.
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Diese würzigen Garnelennudeln kommen in nur 20 Minuten zusammen

Schritt 1Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Schritt 2Heizen Sie das Öl in einer großen gusseisernen Pfanne über. Frühlingszwiebeln und Garnelen hinzufügen. 1 bis 2 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Frühlingszwiebeln hellgrün sind. Ei hinzufügen; kochen, unter ständigem Rühren, bis Ei und Garnelen gekocht sind, ca. 1 Minute. Fügen Sie Nudeln, die Hälfte der Erdnüsse, Ketchup, Limettensaft, Sriracha, Fischsauce und 1 Esslöffel Wasser hinzu.
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Geladene gebackene Blumenkohlsuppe nach Kartoffelart

So machen Sie ItStep 1Kochen Sie Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Temperatur und rühren Sie ihn häufig 5 bis 7 Minuten lang, bis er knusprig ist. Übertragen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher. 1 Esslöffel Tropfen in der Pfanne aufbewahren; Restliche Tropfen verwerfen.Schritt 2Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Fügen Sie Lauch, Sellerie und Knoblauch zu heißen Tropfen in der Pfanne hinzu; kochen, oft umrühren, bis knusprig-zart, ca. 5 Minuten.
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Machen Sie Ihre eigenen Animal Cracker Cookies aus Vollkornprodukten

Wie sich herausstellt, ist es überhaupt nicht schwierig, eine hausgemachte Wiedergabe dieses Klassikers für Keksdosen zu produzieren. Tatsächlich wären diese Tiercracker-Kekse ein großartiges Rezept, um mit kleinen Küchenhelfern fertig zu werden. Der Austausch von Weißmehl gegen eine Mischung aus weißem Vollkorn- und Hafermehl liefert Ballaststoffe und eine herrlich nussige Süße, die Sie im Supermarktregal nicht finden werden.
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Gerösteter Pekannuss und Grünkohl Pesto

Legen Sie verpackte Babykohlblätter, geriebenen Parmesankäse (ca. 1/3 Tasse), gehackte geröstete Pekannüsse, Olivenöl, 2 TL. Zitronenschale plus 1 TL. frischer Zitronensaft, zerkleinerter roter Pfeffer und koscheres Salz in einer Küchenmaschine. Etwa 30 Sekunden lang glatt rühren und 1 bis 2 EL hinzufügen. Wasser, falls erforderlich, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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Grapefruit Gin und Tonic

YieldServes 2 (ca. 3/4 Tasse) Bitterkeitsbewertung: 4/10. Obwohl wir die errötende rosa Farbe von Ruby Red Grapefruit lieben, können Sie auch eine gelbfleischige Sorte verwenden, die wahrscheinlich weniger süß ist. Wir finden, dass ein Gin im Londoner Stil hier am besten funktioniert. Die floralen Aromen botanischer Stile (wie New-Wave-Gins) überwältigen wahrscheinlich den Geschmack der Grapefruit.
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Radicchio-Salat mit Angostura-Vinaigrette

HomeRecipesRadicchio-Salat mit Angostura-VinaigretteYieldServes 4 (Portionsgröße: 2 Unzen Radicchio, 1/2 Orange und ca. 1 1/2 EL Vinaigrette) Wir geben diesem eine Bitterkeitsbewertung von 7/10. Angostura-Bitter verleihen dem Dressing Tiefe, ein Tipp, den wir von Mark Bitterman, einem Freund und Bitter-Experten, gelernt haben. Zutaten3 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig2 Teelöffel gehackte Schalotte1 Teelöffel Honig1 Teelöffel Dijon-Senf1 Teelöffel Angostura-Bitter3 / 8 Teelöffel koscheres Salz1 / 4 Teelöffel schwarzer Pfeffer1 8 Unzen.
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Würzige Petersilie-Koriander-Sauce

Ein Mixer ist das beste Werkzeug, um die glatte Textur dieser Sauce zu erreichen. Um die Schärfe zu verringern, entfernen Sie die Samen von den Chilis, bevor Sie sie mischen. Über gegrilltem oder gebratenem Hähnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch oder Lammfleisch servieren oder auf Eier geben , Knoblauchzehe, koscheres Salz, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Koriander und gemahlener Kardamom in einem Mixer.
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Butternusskürbis und Kardamomkuchen mit Crème Fraîche

So machen Sie esSchritt 1Vorbereiten Sie die Kruste: Mehl, Milchpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Schneiden Sie mit einem Mixer oder 2 Messern Backfett und kalte Butter ein, bis Backfett und Butter gut verteilt sind und sich kleine Klumpen bilden. 1 Esslöffel eiskaltes Wasser einrühren; Fügen Sie bis zu 3 weitere Esslöffel Wasser hinzu, jeweils 1 Teelöffel, und rühren Sie um, bis der Teig zusammenkommt.
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