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Was 20 berühmte Köche dieses Jahr für Thanksgiving kochen Diashow
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Was 20 berühmte Köche dieses Jahr für Thanksgiving kochen Diashow

Ihre Auswahl ist überraschend heimeligiStockAuch wenn Sie vielleicht schnell denken, dass Köche bei ihren Thanksgiving-Festen immer Gourmetgerichte servieren, liegen Sie falsch. Dies ist ein Urlaub, bei dem es um Familienzeit und Komfort geht, also haben sie keine Angst vor dem Auflauf mit grünen Bohnen, vorgefertigten Kürbiskuchenkrusten und der eingemachten Preiselbeersauce.

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Der ultimative dekadente Schokoladen-Sahne-Schichtkuchen

So machen Sie esSchritt 1Vorheizen des Ofens auf 350 ° F.Schritt 2Vorbereiten des Kuchens: 2 (9 Zoll) runde Kuchenformen mit Kochspray bestreichen; Pfannenböden mit Pergamentpapier auslegen. Papier mit Kochspray bestreichen; beiseite stellen.Schritt 3Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausgleichen. Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben; Schneebesen zu kombinieren.
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Gebratene Broccolini

Mild Broccolini ist ein menschenfreundliches Gemüse; Seine längeren Stiele geben ihm ein eleganteres Gefühl als normaler Brokkoli. Wenn Sie einen abenteuerlustigeren Haufen servieren, tauschen Sie Broccoli Rabe aus, Broccolis angenehm bitteren, belaubten Cousin. Roter Pfeffer bringt einen Hauch von Wärme und Zitronenschale sorgt für einen hellen Geschmacksschub.
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Gesalzenes Shortbread mit Schokoladenüberzug

So machen Sie esSchritt 1Vorheizen Sie den Ofen auf 325 ° F. Mehl, Puderzucker, Maisstärke und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Schritt 2 Butter, Öl und Kristallzucker in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang gut vermischen. Vanille einrühren. Mehlmischung hinzufügen; schlagen Sie auf niedrig, bis kombiniert.
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Pikante gedünstete schwarze Bohnen

Das Einweichen der Bohnen ist hilfreich, aber nicht unbedingt erforderlich. Normalerweise werden sie eingeweicht, um den Kochvorgang zu beschleunigen und einige der gasinduzierenden Stärken in der Einweichflüssigkeit zu entfernen. Getrocknete schwarze Bohnen sind in Paketen oder Großbehältern erhältlich. Aber wenn Sie es eilig haben, sind ungesalzene Bohnen in Dosen in diesem Rezept genauso gut.
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Gebratene Zitronen-Feta-grüne Bohnen

YieldServes 4 (Portionsgröße: 3/4 Tasse) Das Anbraten von Zitronen ist einer unserer Lieblingstricks, um den Einsatz bei jedem Gericht zu erhöhen. Der herbe Saft wird milder und bietet die perfekte Balance für die Salzkapern und den Feta auf dieser Bratpfannenseite. Wenn Sie Reste haben, versuchen Sie, halbierte Kirschtomaten hinzuzufügen und als kalten Salat zu genießen. Einige gekochte Hühnchen oder Garnelen würden daraus ein schönes Hauptgericht machen.
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Mandel-Johannisbeer-Linzer-Kekse

So machen Sie ItStep 1Wischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel zusammen. beiseite stellen.Schritt 2Schlagen Sie Zucker, Butter, Öl und Schale in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit zusammen, bis sie leicht und locker sind (ca. 3 Minuten). Ei einrühren. Mehlmischung hinzufügen; auf niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sie kombiniert sind.
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Paleo "Haferflocken" mit Pfirsichen und Flachs

Diese Frühstücksschale ist eine großartige Möglichkeit (das ist kein Smoothie!), Eine Portion Gemüse in die erste Mahlzeit des Tages zu schleichen. Das Eiweiß, die Mandelmilch und die Banane bilden einen Pudding, der an die Stärkebrei-Konsistenz von Standard-Haferflocken erinnert, während der Flachs und die Zucchini Masse und Textur verleihen.
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Heißes Müsli mit Granatapfel, Blaubeere und Cashew-Crunch

HomeRecipesHot Müsli Mit Granatapfel, Blaubeere und Cashew CrunchYieldServes 1 (Portionsgröße: 1 Schüssel) Das Müsli ist perfekt mit frischem Obst gesüßt, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss. Sie können es mit Obst und Nüssen belegen, die Sie bevorzugen oder zur Hand haben. Trockenes Müsli befindet sich im Gang mit dem anderen trockenen Getreide.
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Bananen-Ananas-Grünkohl-Smoothie

YieldServes 1 (Portionsgröße: 1 1/2 Tassen) Die Banane und die Ananas sorgen für die Süße, die erforderlich ist, um den bitteren Biss des Grünkohls auszugleichen, während die leichte Kokosmilch viel Reichtum hinzufügt. Fühlen Sie sich frei, Eis in den Mixer zu geben, wenn Sie eine matschigere Textur mögen. Wenn Sie möchten, kaufen Sie vorgeschnittene frische Ananas in der Produktabteilung.
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Freche Mini-Fleischbällchen

So machen Sie ItStep 1Hälften Sie die Zwiebel der Länge nach. 1 Zwiebelhälfte fein reiben, um 1/4 Tasse zu entsprechen. Die restliche Zwiebelhälfte fein hacken, um einer halben Tasse zu entsprechen. beiseite legen. (Restliche Zwiebel für eine andere Verwendung aufbewahren.) Schritt 2 Lendenstück, Rinderhackfleisch, Panko, 1/4 Tasse geriebene Zwiebel, 1/4 Tasse Petersilie, Öl, 1 1/4 Teelöffel Knoblauch, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer in einer großen Schüssel; Verwenden Sie die Hände, um sanft zu kombinieren.
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Pfanne grüne Bohnen mit Blasen Mais und Tomaten

Die grünen Bohnen behalten ihre helle Farbe und werden bei dieser Kochmethode immer noch zart. Das Verkohlen von Mais und Tomaten verbessert ihren Geschmack und verleiht ihm einen schönen Farbtupfer. Verwenden Sie die Körner nach Möglichkeit von einer frischen Kornähre, aber gefrorener, aufgetauter Mais funktioniert auch. Machen Sie es mit dem Zitronen-Knoblauch-Huhn (siehe Abbildung). Geben Sie die grünen Bohnen, die Zwiebeln und 1/4 Tasse Wasser in eine mittelgroße Pfanne.
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Kokos-Curry-Suppe mit Blumenkohl und Tofu

Schritt 1Heizen Sie einen mittelgroßen Antihaft-Topf über mittlerer Höhe. 1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; wirbeln, um zu beschichten. Fügen Sie den Tofu hinzu; kochen, alle 2 Minuten umrühren, bis sie von allen Seiten gebräunt sind, ca. 6 Minuten. In eine Schüssel geben. Schritt 2 Den restlichen halben Teelöffel Öl in die Pfanne geben und die Hitze auf mittel reduzieren.
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Machen Sie diese klassische Kartoffel-Lauch-Suppe in 35 Minuten

So machen Sie esSchritt 1Fassen Sie Olivenöl bei mittlerer Hitze in einen großen Topf. Fügen Sie Lauch, Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie sie ca. 7-8 Minuten lang durchscheinend. Schritt 2 Fügen Sie Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian und Kartoffeln hinzu. Zum Kochen bringen. 15-17 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Lorbeerblätter aus dem Topf nehmen.
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Käsige Eiernester mit Rosenkohl

YieldServes 2 (Portionsgröße: 1 Rosenkohlnest und 1/2 englischer Muffin) Wenn eines Ihrer Ziele darin besteht, mehr Gemüse zu essen, versuchen Sie, es zum Frühstück zu verarbeiten. Wenn Sie Ihren Tag mit einer gesunden Portion Gemüse vorladen, können Sie sich auf den Erfolg einstellen. Suchen Sie in der Produktabteilung in der Nähe der anderen vorbereiteten Convenience-Produkte nach rasiertem Rosenkohl.
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Kimchi-Suppe

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 1/2 Tassen) Die probiotischen Vorteile von Kimchi sind Teil dessen, was diese koreanische Grundnahrungsmittel derzeit zu einer so heißen Ware macht. Durch die Gärung erhalten Sie nicht nur den Darmschub, sondern der Kohl ist auch ein natürliches Präbiotikum, was ihn für Sie noch besser macht. Aber servieren Sie es in einer warmen Suppe und es wird zu einem herzhaften Wintergericht, das Sie von innen nach außen erwärmt.
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Das einzige Instant Pot Steel Cut Haferrezept, das Sie jemals brauchen werden

Instant Pot Stahl geschnittener Hafer ist die perfekte Lösung, wenn Sie häufig Schwierigkeiten haben, Ihr Haferflocken genau richtig zuzubereiten. Dieses einfache Rezept liefert herzhaften Hafer mit genau dem richtigen Kauen. Durch den braunen Zucker, die Vanille und den Zimt fühlt sich dieses Frühstück reichhaltig, aber nicht zu schwer an. Plus, die gerösteten Pekannüsse fügen einen schönen Crunch hinzu.
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Blumenkohl-Gnocchi mit Zitronen-Kapern-Sauce

Wenn Sie ein Fan von Trader Joes Blumenkohlgnocchi sind, dann ist diese einfache hausgemachte Version ein Muss. Im Gegensatz zu anderen Gnocchi-Rezepten von Grund auf müssen Sie diese Knödel nicht blanchieren. Stattdessen kochen wir die Blumenkohlgnocchi im Ofen, bis sie leicht aufgeblasen und am Boden knusprig und gebräunt sind.
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Air Fryer Fleischbällchen nach italienischer Art

Feucht und zart, diese Luftfritteuse Fleischbällchen sind absolut vollgepackt mit Geschmack. In der Tat könnte das Kochen in der Luftfritteuse eine der besten Rezeptanwendungen für dieses Gerät sein. Die Frikadellen sind großartig für sich; Sie würden auch über Nudeln, Reis oder spiralisierten Zoodles total lecker sein. Verwenden Sie die sogenannte "Klauenmethode", um zu verhindern, dass die Fleischbällchen beim Formen überarbeitet werden: Formen Sie Ihre Hand in eine Klauenform und drücken Sie sie beim Formen nicht zu fest.
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Instant Pot Spaghetti Squash

YieldYield: Für 4 (1 Tasse) Die Zubereitung von Spaghettikürbis in Ihrem Instant-Topf ergibt einen perfekt gekochten Kürbis - nicht matschig, sondern zart und in seiner Form. Hier kleiden wir es mit einem Hauch von Olivenöl und Gewürzen, um seinen Geschmack ein wenig zu verbessern. Spaghettikürbis ist aber auch eine perfekte Basis für so viele Saucen oder einfach nur eine Prise Parmesan als Beilage.
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