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Gesalzen mit Käse und Kreuzkümmel

Gesalzen mit Käse und Kreuzkümmel

  • 250gr Mehl,
  • 200 gr gesalzener Käse,
  • eine Hülle aus Hefe,
  • o lg salz,
  • das Wasser ,
  • 2 lg Fett,
  • Eigelb ,
  • Weg.

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Salate mit Käse und Kreuzkümmel:

Mehl, geriebenen Käse, in warmem Wasser aufgelöste Hefe, Salz und Schmalz in eine Schüssel geben. Mit einem Holzbrei gut mischen, ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen; Arbeitstisch vorbereiten, mit Mehl bestäuben, Teig mit einem Nudelholz ausrollen, mit einem Messer in Streifen schneiden, auf das mit Öl und Mehl ausgelegte Blech geben, die Salate mit Eigelb einfetten, den Käse über das Salz und den Kreuzkümmel reiben . In den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten geben!