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Neueste Rezepte

Buttermilchkartoffel-, Hühnchen- und Cheddar-Auflauf

In diesem käsigen Hühnchenauflauf bilden Kartoffelpüree die Basis und nicht das Topping, wie dies bei Hirtenkuchen der Fall ist. Das Pochieren von Hähnchenbrust mit Knochen auf Lager ergibt zartes, saftiges Fleisch - verwenden Sie diese Methode für Enchiladas und Hühnersalat. Anstatt die Brühe nach dem Wildern abzulassen und wegzuwerfen, geben Sie die Flüssigkeit in die Pfanne zurück und bringen Sie sie zum Kochen.
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Ungewöhnliche Rezepte

Gegrilltes Steak und Tomaten mit Tofu Ranch Dressing

So machen Sie esSchritt 1Vorbereiten Sie den Grill auf mittlerer bis hoher Hitze.Schritt 2Kombinieren Sie Tofu, 1 Esslöffel Schnittlauch, 1 1/2 Esslöffel Wasser, Saft, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Knoblauch in einem Mixer. mischen, bis glatt. Bei laufendem Mixer 1 1/2 Esslöffel Öl einrieseln lassen. Schritt 3 Die Steaks mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
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Traditionelle Rezepte

Erbsen-Pappardelle-Nudeln

Schritt 1 Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie sie ca. 1 Minute lang hellgrün. Legen Sie die Erbsen mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel mit Eiswasser. Nudeln in kochendes Wasser geben; 4 Minuten oder al dente kochen lassen und in den letzten 30 Sekunden grüne Erbsen hinzufügen. Abtropfen lassen und 5 Minuten abkühlen lassen.
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Ungewöhnliche Rezepte

Schneller rauchiger Pilz-Gersten-Salat mit Poblano

Schritt 1 Bereiten Sie die Gerste gemäß den Anweisungen in der Packung vor. abtropfen lassen.Schritt 2 Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung über mittlerer Höhe erhitzen. Pilze hinzufügen; 7 bis 8 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie braun sind. Fügen Sie Kreuzkümmel hinzu; kochen, unter ständigem Rühren, 1 Minute. Fügen Sie Salz, Knoblauch, Schalotte und Poblano hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren 3 bis 4 Minuten, bis Poblano leicht erweicht ist.
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Ungewöhnliche Rezepte

Knuspriger Estragon gebackener Mahi-Mahi

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 Filet) Das Geheimnis, um dieses gebackene Mahi-Mahi-Filet wirklich zart zu halten? Es ist die Mayonnaise-Mischung (wir empfehlen Canola Mayo, das reich an herzgesunden Fetten ohne gesättigtes Fett ist). Und die Estragon-Limetten-Kruste hat einen schönen knusprigen Kontrast zu einem Schuss Kräuter- und Zitrusfrische.
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